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Apéritif de la Vendée.

Il est de tradition dans nos campagnes vendéennes d' élaborer un apéritif maison à base de vin,de macération de fruits et de plantes.
INGREDIENTS :   vin
                       alcool
                       sucre
                       macérations de fruits ( cassis, cerise, framboise, mûre )
                       eau de vie de vin
          
A servir très frais accompagné du préfou.