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la mogette | 08 janvier 2006

La mogette

la mogette est un haricot blanc de vendée, qui se cuisait dans une marmitte en terre, avec un morceau de lard, aprés de longue heures de cuisson dans cheminée.

La mogette se mange sur une tartine de pain grillé avec de l'ail.

Publié par cheftipiak à 22:50:56 dans La gastronomie | Commentaires (2) |

19-01-2006 20:06  19-01-2006 20:06
le Cairn  De  yvette  Sujet:  le Cairn
à 4km de longeville, venez visiter le CAIRN, berceau de notre histoire. En été ,activités liées à la prehistoire
08-01-2006 23:52  08-01-2006 23:52
Très bon  De  mcmgm identité certifiée Sujet:  Très bon Url: [Liens]
Plat traditionnel de vendée à mettre sur une tranche de pain grillée avec dessus une tranche de jambon vendéen ...Un délice

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